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沈阳当年的金钱豹为什么黄了?

发布时间:2023-01-28 20:29:21来源:网络转载
看到这个问题的时候,瞬间勾起了我的回忆。遥想当年,金钱豹那可是沈阳自助餐里的扛把子,曾经更被誉为沈阳最豪华最贵的自助餐。不过在去年,金钱豹在沈阳彻底倒闭了。

想当年,要是听说谁去金钱豹吃一顿,那可是一件值得让人特羡慕的事。在沈阳更有一句话用来形容去金钱豹吃饭的人,那就是“扶墙进去,扶墙出来”。可见这家自助餐当年是多么豪华,在沈阳有多受欢迎。在过去,金钱豹在沈阳就是高端美食的代表。

这家自助餐最早是2008年登陆沈阳的,当时的价格就是午市198元/位;晚市238元/位。现在看起来,这个价格不算啥,但是在将近十年前,这个价格已经是自助餐中相当高的了。

金钱豹原本在太原街还有一家分店,但是在2013年就倒闭了。

最后一个在去年关闭的是华府天地店,至此沈阳最后一家金钱豹也倒闭了。目前,曾经全国有26家分店的金钱豹,如今全部倒闭了。

为什么好好的一家自助餐就这样在去年7月的时候就倒闭了呢?曾经有媒体针对这个问题,有媒体咨询过业内专业人士。在金钱豹倒闭之前,经历过3次专卖,短短几年中换了三次总裁。在资本和管理方面都是都是导致其倒闭的重要原因。

另外,金钱豹的倒闭还与其自身经营不善也有关系。如今,高端餐饮行业市场低迷。本身自助餐就属于很大众的一种就餐方式,可是偏偏金钱豹要打高端牌,还盲目扩张门店,这无疑更让成本控制能力、经营管理能力跟不上市场需求。

也有不少网友评价,金钱豹后期的菜品质量很差,有的菜是凉的,菜品种类也越来越少,肉也不新鲜。服务的质量也大不如前。

还记的曾经的金钱豹,是沈阳高端餐饮的代表。那时候最喜欢的就是那里可以有吃不完的哈根达斯冰激凌球。曾经的辉煌早已不在,在沈阳经营了快10年的金钱豹就这样黯然收场,不得不让人唏嘘感叹呀。

不管印象如何,你和谁曾经一起去金钱豹吃自助餐呢?欢迎在评论区留言。



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