养殖水蛭是新兴的项目，受到养殖户的关注，水蛭在医学上具有多种药用功效，是开发价值很大的动物性中药材，它可以治疗高血压、中风、闭经、跌打损伤等疾病，对于心脑血管疾病的治疗功效也非常独特。药用价值高，是一种长期都有市场需求的药材。

同时，现代生物科技研究表明，水蛭还可以生产紧肤去皱纹的纯天然活性化妆品，具有秃顶脱发再生功能，水蛭保健食品和水蛭养生酒、水蛭“药食同源”也走上了普通人的餐桌，野生水蛭资源的锐减，环境污染的影响，都使得人工养殖水蛭成为一个产业。

而且国家科技部已经将水蛭人工养殖，列入“国家星火计划”项目。从政府的支持推行力度来讲，水蛭的人工养殖也是为民创收、利国利民的绿色生态健康产业。

 虽然水蛭养殖的前景长期看好，但是也要注意一些技术问题，如幼苗管理。任何一种动物幼苗管理很困难，尤其幼苗首次取食，简称开口饲料。水蛭幼苗更加困难，因水蛭是喜欢群居性动物，当幼苗从卵茧中孵化出茧后，它喜欢群居在一起，即使放养在水池里，它也会成千上万地挤在一起，而且昼夜不分散。由此，对于幼苗的首次进食更加困难，一旦幼苗长时间不进食，将会瘦小无力直至死亡，这是人工养殖成败的关键性一步。因此，必须参加系统的水蛭人工养殖现场技术专业培训，如田盛源生态农场经过多年的水蛭养殖经验，就提炼了一整套的科学管理方法，让幼苗能够快速健康的成长。

另外，如孵化育苗、人工孵化、卵茧采集与孵化、大棚建造等都非常重要，如果仅仅依赖经验摸索，不但投资回报率低，而且还容易因为操作不当而“全军覆没“，因此在发展水蛭养殖项目时，参加技术培训和资讯是必不可少的。