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寻己酒--贵州白酒工匠刘成、马超特调酱香荣耀上市

发布时间:2023-10-27 17:47:14来源:网络转载

近期,一款珍贵的佳酿正式登陆市场,它的名字叫做寻己酒。这款酒不仅融合了两位贵州白酒工匠的匠心独运,更承载着茅台酒业的精髓传承。刘成,作为茅台酒厂集团总工程师吕云怀的亲传弟子,倾注了多年心血,用他独特的酿酒技艺打造了这款酒。而马超,则是中国酱香之父李兴发的外孙,承袭了家族传统,为寻己酒的独特风味贡献了精湛技艺。

寻己酒的诞生是一次传统与创新的完美结合,这是一瓶融汇了经典工艺和现代酿制技术的杰作。在这瓶酒中,你可以品味到历史的沉淀和工匠的智慧。每一滴寻己酒都是对中国酱香酒传统的致敬,也是对未来酱酒发展的探索。

寻己酒,作为北京寻己酒业有限公司的旗舰品牌,扎根于中国贵州仁怀茅台镇,这个被誉为酱香白酒酿造的核心地带。我们秉持着传统大曲坤沙酿酒工艺,将千年的酿酒智慧传承下来。精选原料是寻己酒的骄傲,我们采用了贵州优质的红缨子糯高粱,结合中原冬小麦制曲,经历九蒸九煮、八次加曲发酵、七轮取酒、四轮勾调,最后经过五年的窖藏,呈现给您的是纯粹、不含任何额外添加物的高品质粮食酒。

寻己酒的生产基地坐落于贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔,东经106°,北纬28°,海拔约450米,这里位于大娄山西北,赤水河为我们的酿造之源,为酒赋予了独特的灵气。寻己酒,不仅是一杯美酒,更是中国传统酿酒工艺的生动体现。我们以精湛的工艺和优质的原料,致力于为您奉上一杯极致的酱香白酒,品味贵州之魅,感受传统之美。

刘成、马超介绍

刘成,原中国贵州茅台酒厂集团公司党委委员、副总经理、总工程师吕云怀亲传弟子。曾在茅台集团从事生产管理工作,2018年获得首届“贵州白酒工匠”。在茅台集团工作的十余年间,他积累了丰富的实践经验和理论知识,为日后创建寻己酒品牌奠定了坚实的基础。

马超,国家级白酒评委、国家一级品酒师,系中国酱香之父李兴发之外孙。曾在茅台集团从事生产管理品评管理工作,担任车间副主管、厂评委、质量品评检验等重要岗位,2016年获得第九届白酒国家评委资格,2018年获得首届“贵州白酒工匠”。马超在茅台集团工作的十余年间,积累了丰富的实践经验和理论知识。他对酱香型白酒的独特见解和品鉴能力为寻己酒品牌的发展起到了关键作用。

两位工匠的倾力付出为寻己酒品牌的问世及发展起到了不可估量的作用。他们的经验和智慧为寻己酒的品质打下了坚实的基石。在寻己酒品牌的研发过程中,他们以精湛的技艺和独特的视角为这款美酒赋予了独特的魅力。

总的来说,寻己酒品牌的成功问世离不开两位工匠的精湛技艺和独特视角。他们的付出为寻己酒注入了不可估量的价值。在未来的发展中,寻己酒将继续秉持传统酿造工艺精髓,依托现代科技手段,不断推陈出新以满足消费者日益提升的品质需求。同时以工匠精神传承中国千年酿酒文化精髓以品质诠释经典、以匠心铸就未来。

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