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绿色食品指什么

发布时间:2023-03-08 18:43:13来源:网络转载
绿色食品指什么

绿色食品是无污染、安全、优质的食品的统称,指的是完全符合国家绿色食品生产标准的食品,而且绿色食品分为A级和AA级两种,其中AA级绿色食品要求更为严苛,在生产的过程中,不能使用农药、肥料、添加剂等物质。

绿色食品是什么意思

1、基本介绍

绿色食品指什么

绿色食品指的是健康、无污染、安全、优质的食品,不仅限于蔬菜,肉类、海产也可以参与评定。而且绿色食品在生产和评定的过程中,不能超过国家对绿色食品的限定标准。

2、等级划分

绿色食品主要分为两类,分别是A级绿色食品、AA级绿色食品,其中A级绿色食品在评定的过程中,要符合环境质量标准,少用化学药剂,而AA级绿色食品不能使用化学药剂,最好采取生物法养殖。

3、生产要求

绿色食品的生产要求规定了农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂等化学合成物的使用准则,对于使用量、使用次数、休药期等方面都做出了规定,避免对环境造成污染。

4、评定标准

绿色食品在评定的过程中,要经过敌敌畏、乐果等多种农药以及汞、锰、铜、铅等多种重金属、添加剂以及细菌的检测,而有些地区还会增加硝酸盐、兽药等检测项目,确保绿色食品无污染。


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